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做好保税区红酒仓储的条件

2017-03-27 阅读: 688 次

红酒仓储对红酒的保存至关重要,只有专业的红酒仓库才可以保持红酒的色香味。欧胜仓储在设计红酒仓储时,选用最先进科技同时结合了古典的设计,打造最出色的窖藏服务。以及在宁静、防火、防水的私人酒窖里,珍品在得到保护的同时亦能将酒的最佳状态完美呈现。
而且随着人民生活品质的不断提高,红酒在国内形成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹。那么要怎样做红酒仓储才能保证它的香醇呢,也可以理解成做好保税区红酒仓储的条件
其实红酒在冷库中储存主要影响因素包括:温度、湿度、光线、震动、气味等。
第一、就是温度,恒温温度是葡萄酒储存最重要的因素,因为葡萄酒的味道和香气要在适当温度中才能最好地挥发。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14-16℃,干红葡萄酒为16-22℃,干白葡萄酒为8℃,如果是香槟(起泡葡萄酒),则在5-9℃为宜。
第二、就是湿度,湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软木塞会变得干燥,影响密封效果;如果湿度过高,软木塞容易发霉,导致空气进入酒瓶,使酒氧化;
江西11选5 第三、就是光线,他成功的避光葡萄酒要避免强光照射,紫外线尤其会使酒早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。

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第四、就是震动、避震震动对酒的损害纯粹是化学性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢发酵的过程,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,让酒变得粗糙。
第五、就是气味、一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。如果有异味混在的环境中,异味会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。
由上可知保持温度稳定是储藏红酒的关键。温度过高或过低只会影响酒成长的速度,温湿度不恒定、变化大是红酒最致命的伤害,而其他因素也不可忽视地影响着红酒品质,所以恒温恒湿冷库和专业规范的冷库管理是红酒仓储最佳的选择。
红酒仓储,拜尔空港有一套
目前我们雄图物流的保税区红酒仓库就是一高起点、高标准的综合型冷库,温区覆盖+20°C~-60°C,拥有恒温恒湿冷库(+10°C~+20°C),专业制冷人员管理,库内多点测温,自动温控,保证货物品质,并采用专业的冷库管理系统,RF技术,条形码技术等,在园区、装卸货月台、冷库、实行24小时监控,确保货物安全。
整体来说雄图物流做保税区仓储专业从事仓储服务多年,拥有良好的家具保管经验,家具仓库、红酒仓库等,价格低,服务好,在业界拥有良好的口碑,同时雄图物流也提供仓储物流配送一站式服务,方便客户存放。当然他们也做退运返修的业务,这一项具体的可以看下上次说的笔记本电脑的退运维修相信看过之后你就能了解他们的退运维修业务了。

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